miércoles, 15 de marzo de 2017

PLUM CAKE MARMOLADO

¿Tienes que preparar una merienda y no sabes que hacer?

Pues, aquí te dejo un plum cake de los mas fácil de hacer y que va a llamar la atención de tus comensales, sobre todo a los niños.


Un bizcocho de vainilla y chocolate que te va a sorprender, así que te invito a que lo hagas.

Ahora, te dejo con la receta.


Ingredientes:
Tres huevos
Dos botes de yogurt de azúcar
Una cucharita de azúcar avainillada
Tres botes de yogurt de harina
½ sobre de levadura
Un yogurt natural
Un bote de yogurt de aceite de girasol
2 cucharadas de cacao en polvo
Mantequilla y harina para untar el molde

Preparación:
Echamos los huevos enteros, el azúcar, el azúcar avainillada y mezclamos hasta que quede espumoso.

Sin dejar de batir, vamos añadiendo la harina poco a poco, junto con la levadura.

Una vez que esté bien mezclado agregamos el yogur y movemos hasta que se integre.

A continuación, agregamos el aceite y lo mezclamos hasta que quede todo homogéneo.

Dividimos la masa en dos, en una de ellas le agregamos cacao en polvo y mezclamos bien.

Untamos un molde de plum cake con mantequilla y espolvoreamos con harina.

En el molde, vamos vertiendo un poco de mezcla sin chocolate, luego otra con chocolate, otra de la anterior, y así hasta terminar con la masa.

Ahora, lo introducimos en el horno ya precalentado, a 170º durante unos 35 minutos.

Para comprobar si ya está, introducimos un pincho largo, y si vemos que sale seco el bizcocho ya está listo. Si no es así, lo dejamos un poco mas, pero siempre controlándolo. 



¿Un trocito?

14 comentarios:

  1. Hola Sole;
    Que maravilla de queque has preparado, y dices los niños, si, mis chicas te dejarían sin el sin más, pero yo no me quedaría corta, se ve precioso y rico esta mucho, yo lo hago y nunca sobra, este esta de escaparate de bonito quue ha quedado...Besss

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  2. A mi me encantan :) Yo tengo que hacerme con un molde mejor, tengo el de IKEA y la verdad que no me gusta mucho porque es "chiquitín" jejejejeje Me encanta verte en Cookpad y seguirte aquí y donde haga falta :) Un abrazo!!!

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  3. Este me encanta a mi pero solo lo he hecho una vez ...Probaremos este ������

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  4. ¡Lo marmolado está de moda!

    Vengo ahora mismo de ver en otro blog esta misma receta ¡idéntica! aunque el corte es diferente. Me encanta el tuyo. Se distinguen perfectamente los distintos tipos de masa

    ¡Besos mil!

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  5. ¡Me encanta el bizcocho marmolado! Me guardo la receta :-)

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  6. Hola Sole, pues me encanta este bizcocho marmolado que has preparado.
    Nunca le he dado esta forma al bizcocho y queda muy vistosa.
    Me encanta para acompañarlo con chocolate ¡Qué rico por Dios!, y yo con la 'operación biquini', esto no puede ser..., ains.
    Pasa una bonita tarde,
    Sil

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  7. Que pinta más rica!! y que bonito queda Sole!!

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  8. Se ve estupendo Sole, es estupendo para merendar sin duda, pero yo me guardo un cachito para el desayuno que te aseguro que tampoco le hago ascos, jeje, muy rico.
    Besos

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  9. Oh qué bueno!! Que si quiero?? Metería la mano por la pantalla ahora mismo jjj... Besitos cielo.
    La Cocina de Mertxe

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  10. No me conformaría con un pedacito, Sole, es uno de mis preferidos y no podría parar. Está rico con el café, con heladito, con una salsa de chocolate o nata... madre mía, se me hace la boca agua, jajaja.
    Un besote

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  11. Un bizcocho estupendo, a mi me encanta!!
    Un beso

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  12. Este bizcocho está rico y es muy chulo. Me encanta como queda. Besos

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  13. Me encantan los bizcochos y el tuyo esta de lujo besitos

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  14. Sole, estupendo para un desayuno o una merienda, además con este interior marmolado resulta más atractivo

    Abrazos!!

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